L’oroscopo della birra 2024
Maltese – The Place to beer combina astri e birre artigianali nel Birroscopo: l’oroscopo che affianca alle previsioni del 2024 lo stile birrario più affine al carattere di ogni segno
Cosa succede quando l’astrologia incontra il mondo brassicolo? Maltese – brand che permette di acquistare birre artigianali online – ha lanciato il Birroscopo 2024, un connubio inedito e giocoso tra gusto e stelle che permetterà ad ogni segno zodiacale di trovare la sua birra corrispondente per un’esperienza di gusto personalizzata.
Il Birroscopo di Maltese propone un viaggio attraverso dodici stili birrari differenti, ognuno attentamente selezionato per riflettere le caratteristiche distintive di ciascun segno astrologico. Dall’energica e audace American IPA per l’Ariete fino alla Gose – beverina e rinfrescante – per i Pesci. Il Birroscopo offre a tutti gli appassionati della bevanda più antica al mondo l’opportunità di esplorare sapori nuovi in sintonia con le influenze astrali.
Ecco dunque il Birroscopo di Maltese, segno per segno…
ARIETE (21 marzo – 19 aprile) – AMERICAN IPA
Quest’anno caro Ariete la tua energia è forte, vivace e audace come una American IPA. Affronterai le sfide con carattere, coraggio senza che queste ti lascino l’amaro in bocca. Il tuo spirito avventuroso ti porterà a esplorare nuovi orizzonti proprio come fecero i pionieri di questo stile birrario. La tua determinazione sarà la chiave per superare ogni ostacolo.
AMERICAN IPA
Al primo assaggio esclamano tutti “questa è fruttata!” ed è vero: i profumi tipici di un’American IPA ricordano subito agrumi e frutti tropicali. Il colore dorato, non sempre limpido, e il finale amaro completano l’opera.
TORO (20 aprile – 20 maggio) – STOUT
Il 2024 per te Toro sarà come una ricca e forte Stout. La resistenza e l’affidabilità sono i tuoi punti di forza. Quest’anno la tua pazienza sarà ricompensata, e i tuoi sforzi daranno frutti tangibili. Cerca conforto nelle piccole gioie e nella stabilità proprio come ha fatto la working class che ha reso lo stile Stout unico e iconico.
STOUT
Sapori di caffè, cioccolato e liquirizia in una pinta, nera, da circa 4,5 gradi alcolici: ecco cos’è una Stout. Si tratta anche dello stile più sfruttato nell’abbinamento con il tiramisù, così come nella sua preparazione in versione birrofila. La prima città che viene in mente sorseggiando una Stout è Dublino.
GEMELLI (21 maggio – 20 giugno) – SAISON
La tua natura variabile e vivace trova eco nello stile Saison. Il 2024 sarà un anno di scoperte e connessioni sociali. La tua curiosità, Gemelli, ti guiderà verso nuove esperienze ma ricorda di usare sempre il giusto equilibrio. In ogni situazione sarai versatile come lo stile Saison, sempre perfetto in ogni momento o situazione dell’anno, pronto a conquistare l’approvazione di tutti.
SAISON
Il ritratto dell’equilibrio gustativo in campo birrario. Si tratte di birre chiare, nate nel Sud del Belgio, che al naso rivelano subito note fruttate, speziate ed erbacee. In bocca è soprattutto il profilo pepato a renderle uniche, insieme alla proverbiale secchezza e una bolla vivace.
CANCRO (21 giugno – 22 luglio) – LAMBIC
Sensibile e profondo, l’anno del Cancro somiglia ad un Lambic: spontaneo, unico e complesso. Affronterai momenti intensi, ma troverai anche una nuova forza interiore per mantenere il tuo equilibrio. Famiglia e amici stretti saranno la tua riserva di comfort per tutto l’anno. Il tempo e la cura, come per il Lambic, sono il segreto per raggiungere la perfezione!
LAMBIC
Birra a fermentazione spontanea, tipica di una zona a sud ovest di Bruxelles, detta Pajottenland. Si tratta di birre acide, selvagge e sconvolgenti se ci si aspetta una “birra standard”. Miscelando Lambic di diverse annate si ottengono le Gueuze, ma spesso viene aggiunta anche frutta, di tutti i tipi. Per questo un prodotto che ha base Lambic può essere dorato, come di un rosso molto acceso.
LEONE (23 luglio – 22 agosto) – BARLEYWINE
Il 2024 sarà per te, Leone, forte e audace come un potente Barleywine. Come sempre il tuo carisma ti porterà al centro dell’attenzione. Affronta l’anno con fiducia e coraggio, ma attenzione a non esagerare. La tua leadership sarà ammirata da molti ma come un pregiato Barleywine va amministrata e gestita con perizia nel tempo.
BARLEYWINE
Vuoi esplorare il mondo delle godurie alcoliche “da meditazione“? Niente di meglio di un Barley Wine d’ispirazione inglese, che con i tipici ingredienti da birra, strizza l’occhio a certi vini liquorosi e fortificati, sia nel grado alcolico elevato che negli aromi caldi. Si presenta di un bel colore bruno, dai riflessi ramati.
VERGINE (23 agosto – 22 settembre) – PILS
Vergine, la tua precisione e attenzione verso ogni piccolo dettaglio sono riflessi nella semplice perfezione di una Pils. Quest’anno, la tua dedizione porterà a successi sia nel lavoro che nella vita personale. Mantieni la tua organizzazione e il tuo rigoroso metodo operativo e vedrai quali magnifici risultati arriveranno.
PILS
Le Pils cambiano profondamente da zona a zona, da birrificio a birrificio. L’obiettivo, però, è sempre una bevuta semplice, chiara nel colore, dall’abbondante schiuma e amare sul finale. Nate a Pilsen, nell’attuale Cechia, nel 1842, si sono presto diffuse a tutte le latitudini.
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BILANCIA (23 settembre – 22 ottobre) – BITTER
Bilancia, il tuo 2024 sarà equilibrato e armonioso come le due anime – dolce ed amara – che caratterizzano una Bitter. La tua ricerca di equilibrio e bellezza si manifesterà in tutte le aree della tua vita. I rapporti personali saranno al centro e la diplomazia sarà la tua migliore alleata.
BITTER
Bevuta inglese per eccellenza: basso grado alcolico, timida frizzantezza e tante sfumature gustative – dal biscotto, alla frutta, a sfumature terrose ed erbacee – che rimangono nascoste, se bevuta troppo fredda. Il colore può variare da dorato ad ambrato.
SCORPIONE (23 ottobre – 21 novembre) – ROBUST PORTER
Intenso e misterioso, Scorpione, il tuo anno somiglia a una superlativa Robust Porter. Affronterai sfide profonde guidato dalla passione e dalla forza interiore che ti contraddistinguono. Sarai forte e aggraziato proprio come una Robust Porter per lasciare, come sempre, il segno!
PORTER
Non farti spaventare dal colore scuro di una English Porter, perché è spesso delicata nei sapori. Più vicina a un cappuccino che a un caffè espresso, può ricordare anche biscotto, frutta secca, cioccolato e liquirizia. Stile di origine londinese, dall’importante valenza storica.
SAGITTARIO (22 novembre – 21 dicembre) – BERLINER WEISSE
Il tuo spirito libero e avventuroso sarà effervescente ed esuberante come l’elegante perlage di una Berliner Weisse. La tua sete di conoscenza ed esperienze ti porterà lontano. Sagittario, mantieni la mente aperta, usa il tuo brillante senso dell’umorismo per affrontare la vita e condividi sempre una birra con amici vecchi e nuovi.
BERLINER WEISSE
Vai d’accordo con lo yogurt, il kefir e altri cibi un po’ acidi? Le Berliner Weisse potrebbero fare per te! Sono birre chiarissime, molto scorrevoli, per niente amare, ricche di sapori e povere in alcol. Da dove vengono? Lo dice il nome.
CAPRICORNO (22 dicembre – 19 gennaio) – IMPERIAL STOUT
Serio e determinato, caro Capricorno il tuo anno sarà potente e grintoso come una Imperial Stout. I tuoi costanti sforzi uniti alla tua ambizione ti porteranno a raggiungere grandi risultati. Rimani concentrato sui tuoi obiettivi, la perseveranza pagherà. Come per questa birra, se farai le cose al tuo meglio, i risultati perdureranno inalterati nel tempo.
IMPERIAL STOUT
Cerchi birre forti, piene, intense, scure e cioccolatose? Fra le migliori soluzioni ci sono le Imperial Stout: sorseggiale piano piano, magari davanti a un camino acceso e in buona compagnia. Sono birre speciali, alcune anche elevate in botte: le uniche bevande che possono sostituire sia il caffè che l’ammazzacaffè.
ACQUARIO (20 gennaio – 18 febbraio) – BLANCHE
Innovativo e irreprensibile, lo spirito dell’Acquario affronterà il 2024 con la sua proverbiale leggerezza del tutto assimilabile ad una freschissima Blanche. Vivrai un anno ricco di sorprese e grazie alla tua creatività abbraccerai il nuovo, per condividerlo con il resto del mondo. Libera la tua creatività per formulare nuove ricette di vita.
BLANCHE
“La birra non mi piace perché è amara“… Ecco uno degli stili che fanno per te! Birre di un colore molto chiaro e di grande freschezza, grazie ai profumi delle spezie – coriandolo e buccia d’arancia amara – e all’acidulo del frumento crudo.
PESCI (19 febbraio – 20 marzo) – GOSE
Empatico e sognatore, il segno dei Pesci non può essere legato ad altro stile che non sia la Gose! Guidato dalla tua intuizione e dalla tua creatività creerai connessioni profonde con il mondo circostante, lasciandoti trasportare dalla corrente dei tuoi sogni. L’entusiasmo e la fantasia sono il sale della vita!
GOSE
Sapide, acide e poco alcoliche, le Gose sono una gustosa arma contro il grande caldo. Nascono nella cittadina di Goslar, al centro della Germania, situata fra Lipsia e Hannover. Il sale e il coriandolo sono gli ingredienti tradizionali che le rendono ottime alleate anche negli abbinamenti gastronomici.
Tra le pagine del blog puoi scoprire di più anche sull’abbinamento tra birra e cibo: interazioni e punti in comune da tenere in considerazione.
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