L’estate 2024 si annuncia ricca di eventi e Amaro Santoni ha presentato una nuova lista di cocktail per l’occasione. Creata in collaborazione con il Sips di Barcellona, la drink list dell’aperitivo toscano a base di rabarbaro e fiori di iris mira a celebrare due eventi di spicco: le Olimpiadi di Parigi a luglio e la Mostra del Cinema di Venezia tra fine agosto e inizio settembre.

Per la creazione dei nuovi cocktail, Amaro Santoni (che viene prodotto dalla distilleria Gabriello Santoni di Chianciano Terme, ha una gradazione alcolica di 16° e una ricetta che include 34 botaniche) ha collaborato con Simone Caporale, bartender del Sips di Barcellona, locale che nel 2023 si è posizionato al primo posto nella classifica dei 50 Best Bars.

Parigi 2024: i cocktail per le Olimpiadi

Per le Olimpiadi di Parigi sono stati ideati tre cocktail ispirati ai gradini del podio:

1. Glory: composto da Santoni, tequila, mezcal, succo di lime, sciroppo e albume d’uovo, completato con soda.
2. Olympic Dream: una miscela di Santoni, London Dry Gin, succo di limone, sciroppo e soda water.
3. Partecipazione: realizzato con Santoni, rum giamaicano invecchiato, succo di limone, SS1 e albume.

Ecco nel dettaglio le ricette dei tre drink.

GLORY, il drink dedicato alla gloria eterna della medaglia d’oro

Ingredienti: 40 ml Santoni, 15 ml Tequila, 5 ml Mezcal, 25 ml succo di lime, 10 ml sciroppo, 10 ml albume d’uovo, soda

Preparazione: raffreddare il bicchiere con abbondante ghiaccio, versare gli ingredienti e mescolare.

OLYMPIC DREAM, il drink per il valore del secondo gradino del podio

Ingredienti: 40 ml Santoni, 30 ml London Dry Gin, 25ml succo di limone,10 ml sciroppo, 50ml Soda Water.

Preparazione: raffreddare il bicchiere con abbondante ghiaccio, versare gli ingredienti e mescolare.

PARTECIPAZIONE, il drink per il terzo posto raggiunto con determinazione

Ingredienti: 40 ml Santoni, 20 ml Rum giamaicano invecchiato, 25 ml succo di limone, 10 ml Ss1 e 10 ml di albume.

Preparazione: raffreddare il bicchiere con abbondante ghiaccio, versare gli ingredienti e mescolare.

Mostra del Cinema: il cocktail per sognare Venezia

In occasione della Mostra del Cinema di Venezia, Amaro Santoni propone invece un cocktail chiamato “Marcello”, in omaggio al centenario della nascita di Marcello Mastroianni. Questo drink unisce Santoni, vodka, curacao all’arancia, succo d’arancia e vino frizzante, richiamando l’atmosfera della “Dolce Vita” felliniana.

Di seguito i dettagli della ricetta.

MARCELLO, il cocktail per i 100 anni di Mastroianni

Ingredienti: 40 ml Santoni, 10 ml vodka, 10 ml curacao all’arancia, 40 ml succo d’arancia, 60 ml vino frizzante.

Preparazione: raffreddare il bicchiere con abbondante ghiaccio, versare gli ingredienti e mescolare.

Quattro nuove idee di cocktail aromatici e originali che mirano dunque a offrire opzioni rinfrescanti per le serate estive, in linea con gli eventi culturali e sportivi del periodo.