Posts In Category
Ricette Cocktail
Rinascimento Vrbino, il drink ispirato al genio di Raffaello
Un drink d’ispirazione artistica quello che ci propone oggi il trentenne Nicola Righi, barman e titolare del cocktail bar Santeria The Old Twenties di Urbino. Il bartender – che ha mosso i primi passi dietro il bancone del bar di famiglia all’età di 16 anni, iniziando a viaggiare per lavoro …
Tiberio Formidabile, l’omaggio di Franco Di Pietro a Tiberio Mitri
Franco Di Pietro celebra Tiberio Mitri con un drink tutto da scoprire. Il bar manager di Eggs, a Roma, ha ideato infatti un cocktail che si ispira alle vicende e al carattere dell storico pugile e attore triestino. Il nome del drink? Non poteva che essere Tiberio Formidabile. L’ispirazione: il …
French Kiss, lo champagne cocktail di Alessio Giovannesi
French Kiss è il nuovo champagne cocktail di Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano, cocktail bar di Roma in posizione 70 nella classifica dei World Best Bars 2019. L’ispirazione: un twist del Kir Royal Il drink, a base di Ramsbury Gin e con retrogusto ai frutti rossi, impreziosisce la nuova cocktail list di Giovannesi …
Vanilla Skin, il drink di Marco Riccetti
Un drink dagli aromi esotici, perfetto per diverse occasioni. È quello che ci prepara Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino. Il drink si chiama Vanilla Skin ed è un cocktail leggero a base di rum e vaniglia. Come suggerisce il bartender, se si vuole preparare …
Ti’ Punch 19, il drink di Peppe La Sala
Un punch originale e creativo. È quello che ci arriva da Peppe La Sala, bartender che collabora con il SunClub di Trapani. Il barman ci regala infatti la ricetta del suo Ti’ Punch 19, un drink per veri intenditori di emozioni liquide. Il punch infatti, oltre a essere un drink, …
Bloody Shimpy, se Pomodori verdi fritti fosse un drink e non un film
Un drink contemporaneo per un film cult della storia del cinema. Federico Diddi, head bartender di Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno), si è ispirato infatti a “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno“, famosissimo film di Jon Avnet del 1991, per creare il suo drink Bloody Shimpy. L’ispirazione: Un …
Profumi di Trinacria, la Sicilia del Gattopardo in un drink
Il drink di oggi è un viaggio che ci porta in Sicilia e indietro nel tempo. Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma, ha ideato infatti un cocktail ispirandosi al film Il Gattopardo di Luchino Visconti (1963) e alla Sicilia del Risorgimento. Il nome del drink: Profumi di Trinacria. L’ispirazione: …
Capperi e Pipa, il drink che sfida l’abbinamento con il vitello tonnato
Cosa si può bere quando si mangia il vitello tonnato? Per molti si tratta di un abbinamento non semplice, ma ecco che viene in nostro aiuto Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma. In veste di bartender ha creato infatti Capperi …
Calabrian Old Fashioned, il drink che si ispira a Shining
Gli aromi della Calabria incontrano un grande classico del cinema internazionale. Roberto Gulino – proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza – ha ideato infatti un cocktail ispirandosi a Shining, celebre film di Stanley Kubrick del 1980. Un drink dal nome evocativo: Calabrian Old Fashioned. L’ispirazione del drink Un drink …
Tribal Dive, il drink ispirato a Jumanji
Il gioco e il divertimento di Jumanji hanno ispirato Daniele D’Ercole nella creazione di un drink tutto da scoprire. Il bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma ha ideato infatti Tribal Dive, un cocktail che omaggia il celebre film di Joe Johnston del 1995. L’ispirazione: la commedia con Robin Williams Il …
