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Ricette Cocktail
Daiquiri: ricetta classica del cocktail caraibico
Bere un drink e sentirsi su una meravigliosa spiaggia cubana? Sì è possibile, se tra le mani abbiamo un buon Daiquiri. Di origine caraibica, questo cocktail a base di rum è perfetto come aperitivo, ma anche come before dinner. Vediamo insieme qual è la storia del Daiquiri, la ricetta del …
Fauve, profumo da bere: il drink di Simone Mina
Come potrebbe essere un profumo da bere? Ce lo spiega Simone Mina – bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma – con il suo ultimo drink: Fauve. L’ispirazione del drink di Simone Mina Il cocktail Fauve è un’anticipazione di ‘Scent‘ il nuovo progetto del Ch 18 87 di Roma …
Cosmopolitan: ricetta, ingredienti, storia e abbinamenti
Cosmopolitan, il cocktail più fashion che ci sia. Chiamato anche Cosmo, questo drink è un simbolo della mixology internazionale. Inserito nei classici contemporanei il Cosmopolitan piace per il suo gusto equilibrato, tra note fruttate e aspre, ed è diventato celebre grazie ad alcune stelle del mondo dello spettacolo. Ma scopriamo …
Tris vincente, il drink ispirato a Febbre da Cavallo
Un film cult per un drink tutto da scoprire. Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano (Lecce) e finalista del Premio Strega Mixology 2019, ci propone infatti Tris vincente, un cocktail ispirato a Febbre da Cavallo, celebre film di Steno del 1976. L’ispirazione: il film cult di Steno Un film, Febbre da …
Moscow Mule: ricetta, storia e abbinamenti
Se il Moscow Mule è il tuo cocktail preferito allora sei nella pagina giusta. Scopriamo insieme qual è la ricetta originale per farlo a casa, ma anche la sua affascinante storia e i consigli per gli abbinamenti con il cibo. Storia del Moscow Mule Cosa succede se un produttore insoddisfatto …
Una poltrona per due, il drink di Max La Rosa
Che si tratti del celebre film di John Landis del 1983 o del drink creato dal bartender Max La Rosa proprio in omaggio alla pellicola cult, non deve essere per forza Natale per godersi Una poltrona per due. Il proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) si è …
Old Fashioned: ricetta, storia e abbinamenti
Alla scoperta di uno dei grandi classici della mixology internazionale: l’Old Fashioned. Scopriamo insieme quali sono ingredienti e ricetta del cocktail a base di whiskey, qual è il bicchiere ideale, ma anche qualche curiosità sulla sua storia e gli abbinamenti consigliati con il drink. La storia dell’Old Fashioned Difficile risalire …
Garota de Ipanema, un drink per sentirsi in Brasile
Un drink dalle atmosfere brasiliane per viaggiare con il gusto. La barlady Sabina Yausheva ci regala infatti la ricetta del suo cocktail Garota de Ipanema. Un drink a base di cachaça da gustare ascoltando buona musica e sognando, perché no, le spiagge del Brasile. L’ispirazione: la musica brasiliana Un drink …
Focus, un drink di Joe Marzovilla
Il cocktail di oggi ci arriva dalla Puglia e unisce aromi provenienti da tutto il mondo, in un abbraccio ideale. Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA), ha ideato infatti Focus, un drink fresco che è come un viaggio in un periodo difficile. L’ispirazione del drink …
Cliff’s Trip, il drink ispirato all’ultimo capolavoro di Tarantino
Il drink d’ispirazione cinematografica di oggi ci arriva da Nicola Ruggiero. Il proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari) ha creato Cliff’s Trip, un drink omaggio a C’era una volta a … Hollywood, film di Quentin Tarantino del 2019. L’ispirazione: C’era una volta a … Hollywood L’ispirazione …