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Americano Riserva e insalatina di rape, cavolo e aringa | Food Pairing
Un abbinamento gustoso e insolito per il tuo aperitivo. Ci beviamo un Americano, cocktail preparato in versione Riserva, e ci mangiamo accanto una deliziosa insalatina di rape, cavolo fermentato e aringa. Un food pairing gourmet e sicuramente inusuale, pensato per noi da chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Ricetta …
Johnnie & Ginger Smoky e Merluzzo al vapore e aceto affumicato | Food Pairing
Un aperitivo dalla grande personalità. È quello che ti proponiamo affiancando un cocktail con il whisky a un delizioso piatto preparato da chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Insieme beviamo un Johnnie & Ginger Smoky e mangiamo un merluzzo al vapore con aceto affumicato. Il cocktail: la ricetta del …
Americano Riserva e Tartare di tonno | Food Pairing
Abbiamo creato un aperitivo Drinkabile decisamente raffinato e dal gusto deciso. Prepariamo un Americano cocktail speciale, in versione Riserva, e con l’aiuto di chef Stefano De Gregorio gli abbiniamo una squisita tartare di tonno con peperoncino. Un’idea di food pairing gourmet tutta da provare! Americano Riserva: la ricetta del cocktail …
Tanqueray Ten Martini & Lattuga arrostita | Food Pairing
Ingredienti buoni e un abbinamento diverso dal solito. Se cerchi un’idea originale per il tuo prossimo aperitivo, quella che ti proponiamo fa sicuramente al caso tuo. I nostri amici bartender e chef ci regalano un food pairing davvero gourmet: prepariamo il Tanqueray Ten Martini come drink e ci abbiniamo una …
Bombay Tonic e Panino con aragosta | Food Pairing
Torna l’appuntamento con gli aperitivi firmati Drinkabile e torna con un food pairing da leccarsi le dita. Per suggerirti un’idea gourmet diversa dal solito abbiamo preparato una versione premium dell’intramontabile Gin Tonic e l’abbiamo accompagnata con un delizioso panino con aragosta, opera della creatività di Stefano De Gregorio, alias Chef …
St-Germain Hugo e Hamburger di tartare | Food Pairing
Gli aperitivi di Drinkabile si arricchiscono di un altro abbinamento gourmet. Questa volta con l’aiuto del bartender Simone Carrozzo abbiamo preparato un cocktail leggero e aromatico come il St-Germain Hugo e ci siamo fatti guidare da Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – nella ricerca di un food pairing …
Bombay Tonic e petto di piccione | Food Pairing
Eccoci con un altro aperitivo Drinkabile da leccarsi i baffi. Un’idea gourmet davvero originale, perfetta per un momento di convivialità e un aperitivo diverso dal solito. Siamo partiti dal cocktail Bombay Tonic, a base di Bombay Sapphire, e con la preziosa collaborazione di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo pensato …
Espolon Paloma e Kobe con salsa agli agrumi | Food Pairing
Ingredienti speciali e preparazioni semplici da fare anche a casa. L’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo è davvero gourmet e diverso dal solito: il drink è l’Espolon Paloma, un cocktail dalle piacevoli influenze messicane, mentre l’abbinamento pensato da Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ci porta in Giappone con un Kobe …
Wild & Ginger e Carpaccio di Fassona | Food Pairing
Ingredienti di qualità per un aperitivo davvero gourmet. Siamo partiti preparando un Wild & Ginger, drink a base di bourbon Wild Turkey, e abbiamo chiesto a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, di consigliarci un food pairing che ne esaltasse gli aromi. Il risultato è uno squisito carpaccio di Fassona …
Wild & Ginger e prosciutto d’oca | Food pairing
Un cocktail piacevolmente pungente e un abbinamento diverso dal solito. Il food pairing che ti proponiamo prevede infatti l’accostamento tra Wild & Ginger – cocktail perfetto come aperitivo, ma anche ottimo after dinner – e prosciutto d’oca, tuorlo marinato e maionese alla senape, una ricetta creata da Stefano De Gregorio …