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cocktail con whisky
Recola, il drink balsamico di Joe Marzovilla
Un cocktail balsamico per dare sollievo alla gola, ma anche allo spirito. Si chiama Recola e ce lo propone Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA). L’ispirazione del drink Il cocktail fa parte della speciale drink list ideata da Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla ispirata alle medicine …
InsOmnia, il drink di Joe Marzovilla
Il drink di oggi si chiama InsOmnia ed è opera di Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari. Un cocktail che fa parte della speciale drink list ideata da Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla e ispirata alle medicine più comuni e ai loro principi attivi. Disturbi del sonno? Nessun problema. …
Cortese Highball, il drink di Luca Manni
Una rivisitazione “cortese” del whisky & soda. È quella che ci propone Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze. Il bartender ci regala infatti la ricetta del suo Cortese Highball, un drink tutto da scoprire. Vediamo insieme i dettagli del cocktail. L’ispirazione del drink Un twist, una rivisitazione …
Una poltrona per due, il drink di Max La Rosa
Che si tratti del celebre film di John Landis del 1983 o del drink creato dal bartender Max La Rosa proprio in omaggio alla pellicola cult, non deve essere per forza Natale per godersi Una poltrona per due. Il proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) si è …
Old Fashioned: ricetta, storia e abbinamenti
Alla scoperta di uno dei grandi classici della mixology internazionale: l’Old Fashioned. Scopriamo insieme quali sono ingredienti e ricetta del cocktail a base di whiskey, qual è il bicchiere ideale, ma anche qualche curiosità sulla sua storia e gli abbinamenti consigliati con il drink. La storia dell’Old Fashioned Difficile risalire …
Irish Coffee e… l’abbinamento che non ti aspetti
Voglia di Irish Coffee? Ma soprattutto hai voglia di gustarlo con qualcosa di buono e diverso dal solito? Ci pensiamo noi, con l’indispensabile aiuto di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Oltre alla ricetta del celebre cocktail, perfetto per riscaldare le fredde giornate invernali, ti proponiamo un abbinamento gourmet creativo …
Pullover, il drink per l’inverno
Il drink giusto per affrontare le fredde giornate invernali? Ce lo propone Simone Mina, il bar manager di Ch 18 87, cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma. Si chiama Pullover ed è un drink pensato per stimolare i nostri recettori del caldo. Il drink di Simone Mina Il cocktail Pullover fa parte fa …
Doc Bud, il drink ispirato a Bud Spencer e i suoi fagioli
Un drink di ispirazione cinematografica che ci riporta alle mangiate del grande Bud Spencer. Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di Castel Giorgio (Terni), ci regala infatti la sua ricetta di Doc Bud, un cocktail ispirato al film “Occhio alla Penna” di Michele Lupo del 1981. L’ispirazione: …
Nuovomondo, il drink ispirato al film di Emanuele Crialese
Un drink d’ispirazione cinematografica tutto da scoprire. Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ci regala infatti la ricetta di Nuovomondo, cocktail che ha creato ispirandosi all’omonimo film di Emanuele Crialese del 2006: ‘Nuovomondo – The Golden Door‘, vincitore del Leone d’Argento alla Mostra del …
Capperi e Pipa, il drink che sfida l’abbinamento con il vitello tonnato
Cosa si può bere quando si mangia il vitello tonnato? Per molti si tratta di un abbinamento non semplice, ma ecco che viene in nostro aiuto Francesco Pinto, responsabile sala e bar del Caramella, Cucina – pizza & bere bene di Roma. In veste di bartender ha creato infatti Capperi …
