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cocktail con vermouth
Cocktail per Natale, 2 idee firmate GLEP Beverages
Manca un mese a Natale e in questo periodo di preparativi GLEP Beverages ha pensato a delle proposte per rendere le festività ancora più speciali. Iniziamo con Winter Glep e Grinta Tonic, due cocktail creati ad hoc per l’occasione. Il primo potremmo dire essere una versione alternativa e glamour del punch, da offrire …
Negroni Rooftop, il drink per l’estate in terrazza
Il mondo della mixology si arricchisce di una nuova proposta per l’estate 2024, ispirata alla tendenza degli aperitivi sui rooftop che sta conquistando le città da New York a Milano, passando per Verona, Roma, Venezia, Firenze e Catania. Il Negroni Rooftop, ideato dal bartender Claudio Fiora del Roof Top Relax …
Boulevardier: la ricetta del cocktail parente del Negroni
Immaginate di trovarvi in un elegante bar degli anni ’20, con il clima vibrante del jazz che riempie l’aria e l’eleganza dell’epoca d’oro della mixology a farvi compagnia. In questo scenario, un drink si distingue per la sua ricca storia e il suo sapore complesso: il Boulevardier. Un cocktail che …
Milano Torino, il cocktail tutto italiano
Il Milano Torino è un cocktail nato in Italia e divenuto presto un classico della miscelazione internazionale. Conosciuto anche come MiTo, questo drink è un mix perfetto tra le note dolci e quelle amare di due prodotti speciali creati proprio nelle due città che danno il nome al cocktail. Ma …
Star Wars Negroni, Mattia Pastori serve il cocktail a Dart Fener
?Cosa avrebbe bevuto Dart Fener? Come avrebbe celebrato lo Star Wars day? L’origine legata alla nascita della grande festa dedicata a Guerre Stellari non è certa, ma è noto che si celebra in tutto il mondo il 4 maggio (May the “fourth”, in inglese) per assonanza con la leggendaria frase …
Negroni Sbagliato, il cocktail giusto per l’aperitivo
Errore o non errore, ecco la storia e la ricetta del cocktail milanese che ha conquistato tutti Per alcuni è figlio di uno sbaglio (come indica il nome), per altri no. Ma quando parliamo di Negroni Sbagliato parliamo di un cocktail dal successo indiscutibile. Tra le varianti più fortunate e …
Tanqueray Ten Martini e Tagliolino di calamaro | Food Pairing
L’aperitivo che non ti aspetti. Ecco un’idea gourmet da provare e riprovare: Elisa Spinoni, bar manager di Barba a Milano, ci prepara un Tanqueray Ten Martini, mentre chef Stefano De Gregorio ci suggerisce un abbinamento creativo con un tagliolino di calamaro e salsa ponzu. Un food pairing tutto da scoprire. …
Americano Riserva e insalatina di rape, cavolo e aringa | Food Pairing
Un abbinamento gustoso e insolito per il tuo aperitivo. Ci beviamo un Americano, cocktail preparato in versione Riserva, e ci mangiamo accanto una deliziosa insalatina di rape, cavolo fermentato e aringa. Un food pairing gourmet e sicuramente inusuale, pensato per noi da chef Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Ricetta …
Americano Riserva e Tartare di tonno | Food Pairing
Abbiamo creato un aperitivo Drinkabile decisamente raffinato e dal gusto deciso. Prepariamo un Americano cocktail speciale, in versione Riserva, e con l’aiuto di chef Stefano De Gregorio gli abbiniamo una squisita tartare di tonno con peperoncino. Un’idea di food pairing gourmet tutta da provare! Americano Riserva: la ricetta del cocktail …
Tanqueray Ten Martini & Lattuga arrostita | Food Pairing
Ingredienti buoni e un abbinamento diverso dal solito. Se cerchi un’idea originale per il tuo prossimo aperitivo, quella che ti proponiamo fa sicuramente al caso tuo. I nostri amici bartender e chef ci regalano un food pairing davvero gourmet: prepariamo il Tanqueray Ten Martini come drink e ci abbiniamo una …