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Ricette Cocktail
Whiskey Sour, ricetta del cocktail: ingredienti e preparazione
Origine, ingredienti e ricetta classica del Whiskey Sour Un classico della miscelazione internazionale. Il Whiskey Sour è un cocktail pre dinner a base di bourbon whiskey perfetto come aperitivo, ma che può essere anche un ottimo drink da sorseggiare dopo cena. Come suggerisce chiaramente il nome rientra nella categoria dei …
Cocktail con whisky: i migliori
Ecco quali sono i migliori cocktail con whisky. Caratteristiche, ricette e i consigli degli chef per gli abbinamenti con il cibo. I più esperti ne conoscono tutte le tipologie e le diverse sfumature e amano berlo da solo, ma il whisky in realtà è anche un ottimo ingrediente in mixology. …
Quadrilatero Romano, il drink che parla di Torino
Un cocktail che ci porta a spasso per le vie di una delle città italiane più belle. Marco Riccetti, head bartender di Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ci regala la ricetta del suo Quadrilatero Romano, drink ispirato nel nome e negli ingredienti al capoluogo piemontese. L’ispirazione del cocktail Il …
Espolon Paloma e Ostrica con aceto allo Champagne | Food Pairing
Voglia di un drink speciale a base di tequila? E magari vorresti sapere anche cosa abbinarci per un aperitivo diverso dal solito? Sei nel posto giusto, allora. Per te abbiamo la ricetta del Espolon Paloma, cocktail dalle forti influenze messicane, e il food pairing gourmet con le ostriche pensato da …
White Russian, ricetta del cocktail del Grande Lebowski
Il drink perfetto per un fine pasto come si deve? White Russian. Parliamo del cocktail preferito da uno dei personaggi meglio riusciti della storia recente del cinema: il “Drugo” Lebowski. Il White Russian è un cocktail after dinner a base di vodka, liquore al caffè e panna, che si presta …
Aperitivo italiano: Rabarbaro & Seltz
Un’idea semplicissima, ma gustosa per un aperitivo in pieno stile italiano: Rabarbaro & Seltz. Due soli ingredienti, una preparazione facile e veloce e il successo è assicurato. Le note piacevolmente amare del rabarbaro, accompagnate da una spruzzata di seltz, danno vita a un aperitivo leggero e che stuzzica il palato. …
Paparazzo, un drink di Simone Mina
Roma, la Dolce Vita, le celebrità del cinema e gli scoop fotografici… Sono questi gli elementi che ispirano e animano Paparazzo, il drink ideato da Simone Mina, head bartender di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma. Un drink glamour, a base di whisky, tutto da scoprire. …
Coca Fizz, il drink fresco e versatile a base di Coca Buton
Un cocktail versatile e raffinato. Eccoti il Coca Fizz, drink a base di Coca Buton, brand storico che rappresenta ancora oggi l’unico liquore italiano a base di foglie di coca. Il cocktail è leggermente frizzante dal gusto fresco e brioso. In questa ricetta il morbido profilo del liquore italiano ben incontra …
Cocktail con vodka: i classici con abbinamenti gourmet
Dici Vodka e subito viene in mente la Russia… o la Polonia. Sì perché l’origine di questo distillato, che si può ottenere da cereali (orzo, segale e grano) e patate, è contesa tra i due paesi. Prodotta pura o in versione aromatizzata, la vodka è alla base di moltissimi cocktail. Dopo aver visto …
L’Irlandese Piemontese, il drink ispirato a Quei Bravi Ragazzi
Jonathan Bergamasco ci propone la ricetta del suo drink L’irlandese piemontese. Un cocktail che il bartender, già finalista al Premio Strega Mixology e bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar di Vercelli, ha realizzato ispirandosi a un film cult di Martin Scorsese: Quei bravi ragazzi. L’ispirazione del drink: Quei …