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cocktail con gin
Spirito Felix, un drink di Marianna Di Leo
Il cocktail Spirito Felix rappresenta uno dei drink di punta di Cinquanta – Spirito Italiano, cocktail bar a Pagani, in provincia di Salerno, aperto grazie all’iniziativa di Alfonso Califano e Natale Palmieri, giovani paganesi con alle spalle un vasto curriculum internazionale nel settore ricettivo. Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, Spirito …
Evelina, un drink di Pietro Testa
Il drink che ti proponiamo oggi si chiama Evelina ed è una creazione di Pietro Testa, attualmente direttore e barman di Al Tagliando gin e tequila bar di Milano, dopo una decennale esperienza in diversi locali milanesi, tra i quali Gino12, Canteen, Saigon e Ricci. Un cocktail a base di gin tutto da scoprire. L’ispirazione del cocktail …
Ancora una volta, il drink di Jonathan Bergamasco
Ancora una volta è il nome del drink realizzato da Jonathan Bergamasco per la finale del Premio Strega Mixology 2018 e presentato in anteprima assoluta durante la serata del Premio Strega letterario al Ninfeo di Valle Giulia a Roma nel luglio 2018. Per realizzare il drink a base di Liquore Strega, il bar manager di Portico 4 Cafè & …
Bulldog Tonic e Cialda di riso soffiato | Food Pairing
Eccoci a proporti un altro food pairing speciale per il tuo gin tonic. Abbiamo dato libero sfogo alla fantasia creativa di chef Stefano De Gregorio chiedendogli un abbinamento gourmet per questo long drink. Ne è venuta fuori una deliziosa idea per un aperitivo originale: uno squisito accostamento tra Bulldog Tonic …
For Your Eyes Only, il Negroni che ordinerebbe anche James Bond
Un twist sul classico Negroni, realizzato da Gian Maria Ciardulli, bar manager romano di scuola Aibes, da anni al Donna di Cuori di Cecina. Il cocktail, chiamato For Your Eyes Only, si ispira a un racconto di Ian Fleming, Risiko (in italiano Rischio), della raccolta “Solo per i tuoi occhi“. L’ispirazione del drink Datata 1961, Solo per i tuoi occhi …
O’Tama Tokyo/Palermo, il drink da premio di Christian Costantino
Il drink O’Tama Tokyo/Palermo del barman siciliano Christian Costantino ha vinto la Roku Shun Competition 2021. L’head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina ci regala la ricetta del cocktail premiato e ci svela segreti e ispirazioni. Come accompagnamento al drink vengono serviti gli asparagi usati nella preparazione del cordiale, ancora bagnati di …
Martini Corretto, un drink di Alessio Ciucci
Un’interessante variazione sul tema dell’Espresso Martini. È quella che ci propone Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA di Castel Giorgio (Terni). Il barman umbro ci regala infatti la ricetta del suo Martini Corretto, drink creativo e dagli aromi tutti da scoprire. L’ispirazione del drink Un twist sul …
Bulldog Tonic e carpaccio di capasanta | Food Pairing
Un gin tonic di qualità e un abbinamento gourmet altrettanto speciale. È l’aperitivo Drinkabile che ti consigliamo oggi. Siamo partiti da un cocktail aromatico e semplice da fare e abbiamo chiesto allo chef Stefano De Gregorio di suggerirci un food pairing diverso dal solito. Il risultato è lo squisito abbinamento …
Charmed, le Streghe di Eastwick in un cocktail all’italiana
Tutto il fascino delle streghe e delle loro “pozioni” in questo drink di Paolo Manna. Il bar manager di Donna Romita – Alcolici&Cucina, a Napoli, ci regala infatti la ricetta di Charmed, cocktail che ideato ispirandosi al film “Le Streghe di Eastwick” di George Miller (1987). L’ispirazione del cocktail Il …
Signori si nasce, il drink firmato Leandro Serra
Il cocktail da “signori”, buono per ogni occasione. Ecco che Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari), ci regala la ricetta del suo drink Signori si nasce, a base di gin e ginger beer. L’ispirazione del drink Un drink che trae ispirazione dal momento che …
