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Piña Colada e merluzzo al cocco | Ricette Cocktail & Food
Quello che ti proponiamo oggi è un aperitivo dalle forti influenze caraibiche: Piña Colada e merluzzo al cocco. Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, ci fa vedere come preparare il celebre cocktail, mentre Fabrizio Albini, cuoco della Compagnia degli Chef, ci mostra come cucinare in pochi passaggi …
Tequila Sunrise e Peperone crusco al cioccolato
Gustoso, colorato e originale: è l’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo oggi. Lorenzo Uberti, bar manager del Bianca Relais di Oggiono, ci mostra come fare il Tequila Sunrise, mentre Fabrizio Albini, chef del Bianca, ci prepara un gustosissimo peperone crusco al cioccolato fondente. Tequila Sunrise | Ricetta Cocktail Il Tequila Sunrise …
Long Island e alette di pollo | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo Drinkabile di oggi è decisamente gustoso. Con l’aiuto di Lorenzo Uberti – bar manager del Bianca Relais di Oggiono – e Fabrizio Albini – chef del Bianca – prepariamo infatti il Long Island e ci affianchiamo una squisita aletta di pollo glassata al peperoncino. Due preparazioni semplici, ma sostanziose e piene di …
Bloody Mary e focaccina, pomodoro e basilico | Ricette Cocktail & Food
Colorato, gustoso e buono per ogni occasione. L’aperitivo Drinkabile di oggi prevede Bloody Mary e un finger food con focaccina, pomodoro e Parmigiano. La ricetta del drink è preparata per noi dal bar manager del Bianca Relais di Oggiono, Lorenzo Uberti, che passa la palla e il succo di pomodoro …
Gin Tonic, la ricetta perfetta a casa
Il 9 aprile è l’International Gin Tonic day: con i consigli de L’Archivio Storico di Napoli si celebra la ricetta perfetta anche a casa Giovedì 9 aprile in tutto il mondo si sarebbe celebrato uno dei cocktail più amati e apprezzati di sempre: il Gin Tonic. L’emergenza Coronavirus ha cambiato …
Cuba Libre e paté di fegato | Ricette Cocktail & Food
L’aperitivo Drinkabile di oggi è un curioso e gustoso mix di sapori. Prepariamo infatti Cuba Libre e chip di riso venere con paté di fegato. Un insolito, ma perfetto abbinamento che ci viene proposto da Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, e Stefano De Gregorio, cuoco della …
Gin Tonic e Carbonara fredda al gin | Ricette Cocktail & Food
Un gin tonic fatto bene è un piacere, ma è ancora più buono se abbinato a un piatto o a un finger food di qualità. Ecco quindi che con questo cocktail classico Stefano De Gregorio, alias Chef Deg (membro della Compagnia degli Chef) ci prepara una squisita carbonara fredda al …
