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Abbinamenti Birra
Birra Kozel e Arrosticini di agnello | Food Pairing
Un abbinamento che più gustoso non si può. Abbiamo stappato una bella birra e ci siamo fatti suggerire da uno chef il food pairing migliore per un aperitivo gourmet. La birra è la Kozel Lager e l’abbinamento consigliato da chef Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – sono dei …
Birra Kozel Dark e diaframma con salsa amarillo | Food Pairing
Quello tra una buona birra e un bel pezzo di carne è un abbinamento vincente sempre. Nel caso dell’aperitivo Drinkabile che ti proponiamo oggi ancor di più perché abbiamo unito le caratteristiche speciali della Birra Kozel Dark al gusto unico del diaframma. Un food pairing che ha pensato per noi …
Birra Peroni Nastro Azzurro e Panino con fegato e cipolle | Food Pairing
Cosa c’è di più buono dell’accoppiata birra fredda e panino? Se gli ingredienti poi sono di qualità il successo è assicurato. Ecco quindi che abbiamo chiesto a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, di preparare un food pairing speciale per la Birra Peroni Nastro Azzurro. La sua risposta? Un panino …
Birra Peroni Nastro Azzurro e Fish & Chips | Food Pairing
Un aperitivo classico che non stufa mai. Birra e fish & chips è un abbinamento che ci rimanda subito all’Inghilterra, ma noi te lo proponiamo con una birra italiana iconica: Peroni Nastro Azzurro. Metti in frigo la tua bionda e segui la ricetta di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, …
Birra Kozel Dark e Bombette pugliesi | Food Pairing
Una nuova birra per i nostri aperitivi Drinkabile. Il food pairing che ti proponiamo è una vera esplosione di sapori: abbiamo stappato una Kozel Dark – birra ceca – e chiesto a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, un accostamento di qualità per un abbinamento diverso dal solito. Il risultato? …
Birra Kozel Lager e fiori di zucca | Food Pairing
Torna l’appuntamento con i nostri aperitivi Drinkabile e torna con un food pairing che unisce gusto e semplicità. Con la collaborazione di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo pensato infatti a un delizioso abbinamento tra Kozel Lager, celebre birra ceca, e fiori di zucca. Un’idea perfetta per un momento …
Aperitivo con birra: abbinamenti gourmet creativi
Tante idee per il tuo aperitivo con birra. Insieme a Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, abbiamo stappato alcune delle bionde più celebri e pensato a degli abbinamenti birra cibo che potessero essere creativi, gustosi e allo stesso tempo facili da preparare. Ecco quindi una serie di food pairing gourmet …
Birra Messina e Alici, panko e capperi | Food Pairing
Un aperitivo che è un viaggio in Sicilia. Abbiamo stappato infatti una Birra Messina e chiesto a Stefano De Gregorio – alias Chef Deg – di suggerirci un abbinamento gourmet che ben si sposasse con le caratteristiche di questa “bionda”. La proposta dello chef, a base di alici affumicate, esalta …
Birra Ichnusa non filtrata e tonno scottato
Una buona birra ha bisogno di un abbinamento altrettanto buono per esaltarsi al meglio. In questo caso abbiamo stappato una Birra Ichnusa Non Filtrata e ci siamo fatti preparare un food pairing gourmet da Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Per un aperitivo gustoso e sicuramente diverso dal solito ecco quindi …
Birra Ichnusa e roll croccante di pane carasau
L’abbinamento che ti proponiamo oggi è perfetto per la tua birra fredda. Con l’aiuto di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, ti suggeriamo infatti un food pairing gourmet con la Birra Ichnusa Non Filtrata. Un’idea originale per un aperitivo gustoso e diverso dal solito. Scopriamola insieme. Birra Ichnusa non filtrata …
