Esotico e creativo. L’aperitivo Drinkabile di oggi prevede il cocktail Matador abbinato a un finger di polpa d’ananas molto particolare. Un mix di ispirazioni che ci regalano Gregory, bartender del Dry Milano, per la parte cocktail e Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana, per …

L’aperitivo Drinkabile di oggi è super gustoso e molto originale. Prepariamo infatti uno Screwdriver, grazie al bartender Ciko del DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala e ci abbiniamo un’aringa affumicata con uova di salmone, grazie alla creatività di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una tartina dal gusto deciso …

L’aperitivo Drinkabile di oggi è molto gustoso, un abbinamento insolito ma decisamente raffinato: Kir e carciofo con creme de cassis. Il Kir, tra i Contemporary Classics IBA, ce lo prepara Lorenzo Uberti, bar manager al Bianca Relais di Oggiono. Mentre la ricetta del carciofo con creme de cassis è opera …

L’aperitivo Drinkabile di oggi è un curioso e gustoso mix di sapori. Prepariamo infatti Cuba Libre e chip di riso venere con paté di fegato. Un insolito, ma perfetto abbinamento che ci viene proposto da Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, e Stefano De Gregorio, cuoco della …

Cosmopolitan cocktail e purea al caviale di salmone, un abbinamento perfetto per il tuo aperitivo. Ce lo propongono Gregory, bartender al Dry Milano e Massimo Spallino, chef del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana. Per il nostro aperitivo Drinkabile, il bartender ci mostra come si prepara la ricetta …

Siamo sempre alla ricerca dell’abbinamento perfetto per il nostro aperitivo Drinkabile. Quello che riesca a legare al meglio cibo e cocktail. Alla domanda cosa preparare per un aperitivo, Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala e Stefano De Gregorio, cuoco della Compagnia degli Chef, si sono subito dati …

Cocktail Manhattan e polpette di alici, ecco l’idea giusta per quando non sai cosa preparare per un aperitivo. Il Manhattan, cocktail a base di whisky, vermouth dolce, angostura e ciliegie al maraschino ce lo prepara Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala. Mentre allo sfizio giusto ci ha …

White Lady e petto di quaglia al limone: quando il matrimonio tra cocktail e cibo è cosa facile e buona! Questo l’aperitivo drinkabile che ti proponiamo oggi. Il classicissimo White Lady, a base di gin, cointreau e succo di limone è preparato dal bartender Ciko, mentre il finger food abbinato, …

Caipiroska e tartine di gamberi con zenzero candito. Questi i protagonisti dell’aperitivo Drinkabile di oggi. La Caipiroska, cocktail parente della celebre Caipirinha, ce la prepara Gregory, bartender del Dry Milano, mentre il finger food di gamberi, zenzero candito e frutta disidratata è opera di Massimo Spallino, chef del ristorante Alla …

L’aperitivo Drinkabile di oggi prevede il Moscow Mule, un grande classico tra i cocktail internazionali. Ma cosa possiamo abbinarci? Un finger food raffinato con ostrica e tapioca al lime. Il moscow mule, ricetta classica, ce lo prepara Ciko, bartender DO7 Eco Club House dell’Hotel Milano Scala, mentre Stefano De Gregorio, …